 日志正文
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做同样的实验，茶叶中原本不含有铅和汞，为什么茶垢当中却检测出了铅和汞？ 实验人员解释称，这可能是饮用水当中，有着极其微量的重金属元素，这些元素的量虽然可以忽略不计，但会与茶水当中的复杂物质发生化学反应，逐年累月沉淀之后集中起来就能检测出来。 实验结论茶垢中的铅汞不危害健康 实验人员表示，尽管网上传言部分属实，但致癌说法也确实太夸张了。 首先茶垢中并没有发现砷和镉的存在，另外，就算是已经检测出来的铅和汞，含量也是微小的。根据《茶叶卫生标准》，茶叶中铅的相对含量为5，而汞的相对含量为3，茶垢中的相对含量远远低于这个标准。 此外，茶垢中的铅和汞是以沉淀物的形式存在的，虽然经过多次累积集中了起来，但因为难溶于水，不会对健康产生危害。 说法不清洗茶垢做法不可取 今天上午，记者从北京市茶业协会了解到，目前尚没有关于茶垢、茶渣中含有重金属等有害物质的例子出现。实验人员表示，长年不清洗茶垢的做法也不可取，因为容易滋生霉菌。 服务除茶垢用小苏打 记者对比多种清洗方法后发现，使用小苏打水清洗茶垢最有效。因为小苏打水的溶胀作用使得茶垢难以附着在茶具表面。 由于茶垢的主要成分呈碱性，利用喝剩下的可乐也可以进行清洗。 |
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